Dolce di albicocche e ricotta

In questo periodo dell’anno sono letteralmente sommersa dalle albicocche delle mie piante per cui sono continuamente alla ricerca di nuove … Altro

Fiori di zucca al forno con ripieno di ricotta aromatizzata

Sfizioso antipasto, adatti ad un aperitivo estivo o come secondo piatto, questa ricetta è molto versatile. Facile da fare e … Altro

Un guscio di pasta brisée che racchiude un morbido e profumato ripieno a base di ricotta, pere e cannella. E’ … Altro

Una torta morbidissima , senza farina e senza burro, ideale per una colazione leggera ma anche per un dopo cena. … Altro

Una ricetta per un secondo piatto diverso dal solito, pochi ingredienti, semplici, piacerà a grandi e piccini. Io l’ho servita … Altro

Ho assaggiato questo dolce in occasione di una gita all’Aquila e mi ha così conquistato che ho sfacciatamente chiesto la … Altro