La pasta zucca e pancetta è un piatto ricco che può essere considerato un piatto unico. Il sapore dolce della … Altro
Tag: autunno
Canederli di speck in brodo
I canéderli o Knödel sono un primo piatto tipico della cucina trentina, altoatesina, bellunese, ma anche tedesca sudorientale, austriaca, ceca, slovacca e polacca. Si tratta di grossi gnocchi composti di … Altro
Vellutata di zucca e carote
Ovvero come fare un pieno di carotenoidi. Questa morbida vellutata rappresenta un ottimo primo piatto per le nostre cene autunnali. … Altro
Zucca
Con il termine zucca vengono identificati i frutti di diverse piante appartenenti alla famiglia delle Cucurbitaceae. Dai suoi semi può essere ricavato un olio benefico che può essere … Altro
