Longevity: the way of being

Salve a tutti. Scusate l’assenza ma ero a seguire questo convegno congiunto Università di Padova-Università di Harvard. Tanti i nomi illustri che hanno presentato i risultati dei loro studi, tutti incentrati su come dare anni alla vita ma anni in buona salute. Si sono trattati tanti temi e sono stati sviscerati tanti argomenti. Brevemente questo quanto di applicabile alla vita di tutti i giorni per vivere più a lungo ed in salute.

  1. ridurre l’introito di grassi trans e grassi saturi. Aumentare il consumo di grassi monoinsaturi e polinsaturi (olio evo, pesci grassi, olio di lino..)
  2. ridurre il consumo di carne rossa, favorendo la bianca, il pesce, i legumi, la frutta a guscio
  3. aumentare il consumo di frutta e verdura
  4. ridurre il consumo di farina bianca ed aumentare quello di cereali in chicco
  5. mantenere un buon livello di attività fisica per mantenere la massa muscolare. L’inattività è la quarta causa di morte mondiale

Beh direte “Che ci vuole?” oppure”Già so tutto” o ancora “Ci vuole tempo”…….già il difficile è praticare ma se a 60 anni non volete uscire ogni mese con una busta di farmaci dalla farmacia, forse un piccolo sforzo si deve fare.

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