Crostini salsiccia e stracchino

Ideali per un antipasto rustico o per una cena veloce. Veloci da fare, in genere piacciono a grandi e piccini. Non adatto ai Veg.

Ingredienti:

  • baguette
  • 200 gr pasta di salsiccia
  • 200 gr stracchino

Preparazione:

Amalgamiamo lo stracchino con la pasta di salsiccia e spalmiamo sulle fettine di pane (io ho scelto una baguette integrale con semi misti). Inforniamo a 180°C per circa 20 minuti.

Serviamo e gustiamo caldi!

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Autore: scienza&cucina

Salve a tutti. L'idea di questo blog nasce all'improvviso, dalla mia costante curiosità per tutto quello che riguarda la nutrizione, la scienza e la cucina. Sono una biologa e nella vita di tutti i giorni indosso vari abiti interscambiabili: sono consulente scientifico per una azienda che produce nutraceutici, tolgo questo vestito e divento mamma e moglie, metto il grembiule e divento sperimentatrice in cucina. In questo mio blog vorrei condividere con voi tutte le news scientifiche che vengono pubblicate in riviste internazionali, tutte le informazioni sui nutraceutici utili per mantenerci in salute e tutte le mie prove, riuscite e non, in cucina. Sono onnivora ma sperimento ricette veg, crudiste, naturali; tutto mi incuriosisce. Esploriamo insieme.

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