L’avvento è il tempo liturgico che precede il Natale ed è preparatorio allo stesso. La parola avvento deriva dal latino adventus e significa “venuta” anche se, nell’accezione più diffusa, viene indicato come “attesa”. Anche per quest’anno mi sono fatta trovare pronta per il conto alla rovescia del Natale. Il nostro Calendario dell’Avvento è fatto di 24 buste di stoffa, tutte appese ad un filo sulla parete della cucina. Le buste le ho fatte di diverse dimensioni così da poter contenere “pensierini e pensieroni”. Un bel laccetto colorato di stoffa ed una molletta dorata con il numero del giorno completano l’opera.
Salve a tutti. L'idea di questo blog nasce all'improvviso, dalla mia costante curiosità per tutto quello che riguarda la nutrizione, la scienza e la cucina. Sono una biologa e nella vita di tutti i giorni indosso vari abiti interscambiabili: sono consulente scientifico per una azienda che produce nutraceutici, tolgo questo vestito e divento mamma e moglie, metto il grembiule e divento sperimentatrice in cucina. In questo mio blog vorrei condividere con voi tutte le news scientifiche che vengono pubblicate in riviste internazionali, tutte le informazioni sui nutraceutici utili per mantenerci in salute e tutte le mie prove, riuscite e non, in cucina. Sono onnivora ma sperimento ricette veg, crudiste, naturali; tutto mi incuriosisce. Esploriamo insieme.
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