Teglia di patate, batate e zucca

Un contorno sostanzioso da accompagnare ad un secondo piatto per rendere il pasto completo dal punto di vista nutrizionale. Patata, batata e zucca sono tre alimenti amidacei che ci apportano una buona quota di zuccheri.

Ingredienti:

  • 500 gr patate
  • 300 gr zucca
  • 300 gr batata
  • olio evo
  • sale e pepe
  • spezie (timo, maggiorana, rosmarino….tutte quelle che avete in balcone)

Preparazione:

Peliamo ed affettiamo tutti gli ingredienti a fette di circa mezzo centimetro. Saliamo, pepiamo ed aggiungiamo olio evo a piacimento. Insaporiamo con un trito di erbe aromatiche. Inforniamo a 200° per circa 40 minuti, finchè le fettine di patata non prendono colore. Gustiamo calde!

 

Annunci

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione /  Modifica )

Google+ photo

Stai commentando usando il tuo account Google+. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione /  Modifica )

Connessione a %s...