Avevo voglia di una crostata per la colazione, ma volevo qualcosa a basso indice glicemico indice glicemico ed ho trovato…
Carne grass-fed, la conosci?
Carne Grass Fed = “carne di bovini allevati al pascolo e nutriti esclusivamente ad erba senza uso di antibiotici, ormoni…
HIIT (High Intensity Interval Training)
Per chi vuole avere il massimo dal proprio allenamento, per chi ha poco tempo a disposizione per allenarsi, per chi…
Il mio pesto alla genovese con il Bimby
Il pesto è una salsa fredda, sinonimo e simbolo di Genova e dell’intera Liguria, che da alcuni decenni è tra…
Come il microbioma si è unito alla lotta contro il cancro
Interessante articolo che ci prospetta ancora l’importanza del microbioma per la nostra salute. Nel 2015 Bertrand Routy si è guadagnato…
Salmone grigliato con salsa al prezzemolo
Il salmone grigliato con salsa al prezzemolo è un secondo piatto di mare profumato e soprattutto saporito, grazie al condimento…
Alimenti e infiammazione: i cibi che contribuiscono a creare uno stato di alterazione causa di molte malattie?
Interessante articolo che può facilmente indirizzarci verso scelte alimentari adeguate. L’indice infiammatorio degli alimenti è un concetto poco conosciuto dalla…
Poche ore di sonno, tanti chili in più
Interessante articolo tratto da Le Scienze, che ci dimostra l’importanza di un sonno lungo e ristoratore. Sette o otto ore filate…
Vitamina D nello sport
Nei primi decennio del secolo scorso la vitamina D fu definita la vitamina della luce solare poichè fu correlata a…
Tarte con caprino, pomodoro e origano
Altra ricetta estiva, veloce, sfiziosissima, adatta ad una cena o ad un aperitivo. Provate! Ingredienti: 1 conf. pasta fillo 300…
